Currículo
Production and Operations Management GPO-E
Contextos
Groupo: Economics > 1º Ciclo > Unidades Curriculares Optativas
Groupo: Economics > 1º Ciclo > Unidades Curriculares Optativas
ECTS
6.0 (para cálculo da média)
Objectivos
Explicar as diferentes prioridades estratégicas da GO, bem como a sua contribuição para a criação de uma vantagem competitiva sustentável; Desenhar, analisar e melhorar processos organizacionais, identificando as métricas associadas aos mesmos Avaliar as práticas de sustentabilidade organizacional e o seu impacto na performance sustentável Aplicar a filosofia 6 Sigma, recorrendo à metodologia DMAIC e às ferramentas de qualidade, de modo a melhorar continuamente os processos, os produtos e os serviços Aplicar os métodos adequados para a análise e resolução de problemas operacionais e tomada de decisão Aplicar métodos de sequenciamento, adequando-os a diferentes contextos operacionais Compreender a importância dos stocks Aplicar modelos de GS, calculando custos associados aos mesmos e avaliando trade-offs Analisar sistemas de filas de espera, avaliar o seu desempenho e calcular os custos associados Explicar as fases da GP, determinar o CC e aplicar técnicas de project crashing
Programa
1. Estratégia de operações 2. Gestão de projetos 3. Gestão da Qualidade 4. Gestão da capacidade e restrições 5. Gestão de stocks 6. Sequenciamento a curto prazo 7. Filas de Espera 8. Gestão de operações sustentável
Método de Avaliação
A avaliação da unidade curricular GPO consiste no seguinte: • Exame final (50%), que abrange todos os tópicos, com nota mínima de 8.5 valores. • Trabalho de grupo: (50%). A classificação individual divide-se da seguinte forma: • 50% Workshop (apresentação durante a aula) • 50% Relatório Final Os alunos só podem realizar o exame de época normal se tiverem concluído o trabalho de grupo. No entanto, na época de recurso, a realização do trabalho de grupo não é exigida. Ou seja, todos os alunos, com ou sem trabalho de grupo, podem realizar o exame de recurso. A avaliação contínua será considerada nas duas épocas de exame (época normal e época de recurso). Nas melhorias de nota e no exame de época especial conta apenas a nota do exame. A nota do trabalho de grupo só será tida em conta se contribuir para melhorar a nota final; caso contrário, a nota do exame final terá uma ponderação de 100%.
Carga Horária
Carga Horária de Contacto -
Trabalho Autónomo - 108.0
Carga Total -
Bibliografia
Principal
- Operations Management: Sustainability and Supply Chain Management, Global Edition, 13th Edition: Heizer, J., Render, B., Munson, C. 2023 Pearson | ISBN-13: 9781292295039
Secundária
- Operations Management, 9th Edition: Slack, N., Brandon-Jones, A. 2019 Pearson | ISBN-13: 9781292253961
- Sustainable Operations and Supply Chain Management: Kreye 2023 Kreye, M. E. (2023). Sustainable Operations and Supply Chain Management. Routledge