Currículo
Gestão da Qualidade GQOPT6
Contextos
Groupo: Gestão > 1º Ciclo > Unidades Curriculares Optativas
ECTS
6.0 (para cálculo da média)
Objectivos
O objectivo da UC é apresentar os conceitos de Gestão da Qualidade, discutir a sua importância e aplicar métodos, técnicas e ferramentas para controlar a qualidade e a excelência organizacional.
Programa
- O conceito de Qualidade - Barreiras à adopção da Qualidade - Os impulsionadores do estudo da Qualidade - Qualidade global e Modelos Internacionais de Qualidade - Métodos, técnicas e ferramentas da gestão da Qualidade - Controlo Estatístico do Processo - Variáveis - Controlo Estatístico do Processo - Atributos - Interpretação dos Gráficos de Controlo - Qualidade nos Serviços - Gestão da Qualidade Seis-Sigma
Método de Avaliação
A disciplina será lecionada em aulas teórico-práticas. A exposição dos conceitos teóricos será seguida da apresentação e resolução de exercícios práticos. Os alunos poderão ser solicitados a resolver individualmente alguns dos exercícios indicados pelo docente. Exame Final: 60% Estudo de uma organização por grupos de 4 ou 5 alunos. Os alunos deverão aplicar os conceitos relevantes e os princípios gerais da GQ, na análise do sistema de Qualidade da organização por eles escolhida: 40%
Carga Horária
Carga Horária de Contacto -
Trabalho Autónomo - 121.0
Carga Total -
Bibliografia
Principal
- Gestão da Produção e Operações – Teoria e casos práticos resolvidos: Lopes, J. D., Pimentel, B. M., Pinto, J. G., Soares, J. M., & Nunes, S. 2020 Forte da Casa: Escolar Editora
- Managing Quality – Integrating the Supply Chain (4th ed.): Foster, S. T. 2013 Upper Saddle River, New Jersey: Pearson Prentice Hall Inc.
- Statistical Process Control and Quality Improvement (5th ed.): Smith, G. M. 2004 Upper Saddle River, New Jersey: Pearson Prentice Hall Inc.
Secundária
- Quality Management for Organizational Excellence: Introduction to Total Quality (6th ed.): Goetsch, D. L. & Davis, S. B. 2010 Upper Saddle River, New Jersey: Pearson Prentice Hall Inc.