Currículo

Gestão da Qualidade GQ

Contextos

Groupo: Matemática Aplicada à Economia e à Gestão > 1º Ciclo > Unidades Curriculares Optativas

ECTS

4.0 (para cálculo da média)

Objectivos

O objectivo da UC é apresentar os conceitos de Gestão da Qualidade, discutir a sua importância e aplicar métodos, técnicas e ferramentas para controlar a qualidade e a excelência organizacional.

Programa

- O conceito de Qualidade - Barreiras à adopção da Qualidade - Os impulsionadores do estudo da Qualidade - Qualidade global e Modelos Internacionais de Qualidade - Métodos, técnicas e ferramentas da gestão da Qualidade - Controlo Estatístico do Processo - Variáveis - Controlo Estatístico do Processo - Atributos - Interpretação dos Gráficos de Controlo - Qualidade nos Serviços - Gestão da Qualidade Seis-Sigma

Método de Avaliação

A disciplina será lecionada em aulas teórico-práticas. A exposição dos conceitos teóricos será seguida da apresentação e resolução de exercícios práticos. Os alunos poderão ser solicitados a resolver individualmente alguns dos exercícios indicados pelo docente. Exame Final: 60% Elaboração (por grupos de 4 a 5 alunos) de uma síntese de imprensa de determinada semana, com notícias sobre temas da UC (Gestão da Qualidade, Qualidade nos Serviços, Seis-Sigma, etc.), relatadas pelos meios de comunicação nacionais e estrangeiros, e entrega de um documento com essa informação ao docente: 40%.

Carga Horária

Carga Horária de Contacto -

Trabalho Autónomo - 68.0

Carga Total -

Bibliografia

Principal

Statistical Process Control and Quality Improvement (5th ed.): Smith, G. M. 2004 Upper Saddle River, New Jersey: Pearson Prentice Hall Inc.
Managing Quality – Integrating the Supply Chain (4th ed.): Foster, S. T. 2013 Upper Saddle River, New Jersey: Pearson Prentice Hall Inc.
Gestão da Produção e Operações – Teoria e casos práticos resolvidos: Lopes, J. D., Pimentel, B. M., Pinto, J. G., Soares, J. M., & Nunes, S. 2020 Forte da Casa: Escolar Editora

Secundária

Quality Management for Organizational Excellence: Introduction to Total Quality (6th ed.): Goetsch, D. L. & Davis, S. B. 2010 Upper Saddle River, New Jersey: Pearson Prentice Hall Inc.